Peran Pembiayaan Syariah dalam Mendorong Kinerja Bisnis dan Sertifikasi Halal bagi Pelaku UMKM Kuliner di Kota Makassar

Authors

  • Nachda Alyaditha Magister Ekonomi Syariah, Pascasarjana, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, Indonesia Author
  • Murtiadi Awaluddin Magister Ekonomi Syariah, Pascasarjana, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, Indonesia Author
  • Rahman Ambo Masse Magister Ekonomi Syariah, Pascasarjana, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, Indonesia Author
  • Fathurrahman Magister Ekonomi Syariah, Pascasarjana, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, Indonesia Author
  • Kamaruddin Arsyad Magister Ekonomi Syariah, Pascasarjana, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.70716/emis.v4i2.519

Keywords:

Sharia Financing, Murabahah, Business Performance, Halal Certification, Culinary MSMEs

Abstract

This research aims to analyze the role of sharia financing in improving business performance and encouraging the acceleration of halal certification for culinary MSMEs in Makassar. The research is motivated by limited access to sharia financing and low ownership of halal certification which affects business competitiveness. This research uses a qualitative method with a case study approach through interviews, observation and documentation of MSME actors and sharia financial institutions. The research results show that sharia financing used by MSMEs in the form of murabahah financing through Bank Syariah Indonesia is able to increase business capital, production capacity, income and business development. Apart from that, sharia financing also supports the acceleration of halal certification through capital assistance, improving business facilities, and increasing halal awareness of business actors. However, its use still faces obstacles such as low sharia financial literacy, limited information, and financing administration processes and halal certification. This research shows that sharia financing not only functions as an economic instrument, but also as a means of empowering MSMEs in increasing the competitiveness of businesses based on halal principles.

References

Ab Talib, M. S., Chin, T. A., & Fischer, J. (2017). Linking halal food certification and business performance. British Food Journal, 119(7), 1606-1618. https://doi.org/10.1108/BFJ-01-2017-0019

Ajuna, L. H. (2019). Penerapan akad pembiayaan syariah dan regulasinya di Indonesia. Al-Masharif: Jurnal Ilmu Ekonomi dan Keislaman, 7(1), 112–130.

Akbar, F. M. A., Rosidta, A., & Lazuardi, A. (2024). Pengembangan model pembiayaan syariah untuk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Ar Rasyiid: Journal of Islamic Studies, 2(1), 29–38. https://doi.org/10.70367/arrasyiid.v2i1.17

Alfarizi, M. (2023). Peran Sertifikasi Halal dan Kepatuhan Praktik Halal Terhadap Kinerja Bisnis Berkelanjutan: Investigasi Pemodelan Empiris Sektor Umkm Kuliner Nusantara. Harmoni, 22(1), 93–116. https://doi.org/10.32488/harmoni.v22i1.654

Amiruddin. (2026, Maret 11). Wawancara pribadi, Makassar [Personal interview].

Antonio, M. S. (2001). Bank syariah: Dari teori ke praktik. Gema Insani.

Arief, R. (2026, Maret 11). Wawancara pribadi, Makassar [Personal interview].

Arif. (2026, Maret 11). Wawancara pribadi, Makassar [Personal interview].

Ascarya. (2011). Akad dan produk bank syariah. PT Grafindo Persada.

Asnawi, N. (2021). Mendukung masterplan ekonomi syariah Indonesia melalui internalisasi pemasaran syariah pada industri halal strategis [Naskah orasi/pidato pengukuhan Guru Besar]. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.

Camelia, I., Achmad, L. I., Ainulyaqin, M. H., & Edy, S. (2024). Analisis peran sertifikasi halal pada bisnis UMKM Kabupaten Bekasi. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 10(2), 1474–1484. https://doi.org/10.29040/jiei.v10i2.13349

Elis. (2026, Maret 11). Wawancara pribadi [Personal interview].

Fitri. (2026, Maret 11). Wawancara pribadi, Makassar [Personal interview].

Gurley, J. G., & Shaw, E. S. (1956). Financial intermediaries and the saving-investment process. The Journal of Finance, 11(2), 257–276. https://doi.org/10.2307/2976705

Hasbi, S., Syahlendra, R., Brawijaya, A., Aziz, I. A., Tsani, A. M., Amani, A., & Sormin, S. K. (2025). Penguatan potensi eduwisata halal dan daya saing pelaku usaha mikro di Desa Wates Jaya melalui sertifikasi halal. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), SNPPM2025EK-38 - SNPPM2025EK-52.

Hilmawati, M. R. N., & Kusumaningtias, R. (2021). Inklusi keuangan dan literasi keuangan terhadap kinerja dan keberlangsungan sektor usaha mikro kecil menengah. Nominal: Barometer Riset Akuntansi dan Manajemen, 10(1), 135–152. https://doi.org/10.21831/nominal.v10i1.33881

Ifa, K. R., & Anwar, K. (2025). Inovasi digitalisasi pembiayaan syariah: Solusi akses sertifikasi halal UMKM. Iqtisad: Journal of Islamic Economic and Civilization, 1(2), 200–221. https://doi.org/10.61630/ijiec.v1i2.11

Ilham, B. U. (2022). Pendampingan sertifikasi halal self declare pada usaha mikro dan kecil binaan Pusat Layanan Usaha Terpadu Sulawesi Selatan. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia, 4(2), 67–73. https://doi.org/10.36722/jpm.v4i2.1121

Karim, A. A. (2004). Bank Islam: Analisis fiqih dan keuangan. RajaGrafindo Persada.

Kusumah, M. D., Pratama, M. Z., Putra, I. A., Azmi, F., & Hidayati, A. N. (2025). Peran industri halal dalam memperkuat pertumbuhan ekonomi Indonesia. Jurnal Media Akademik (JMA), 3(5). https://doi.org/10.62281/v3i5.1937

Lia. (2026, Maret 11). Wawancara pribadi, Makassar [Personal interview].

Muktar, B. (2016). Bank dan lembaga keuangan lain. Prenada Media.

Nasution, H. F. (2016). Instrumen penelitian dan urgensinya dalam penelitian kuantitatif. Al-Masharif: Jurnal Ilmu Ekonomi dan Keislaman, 4(1), 59–75.

Nurnasrina, & Putra, P. A. (2018). Manajemen pembiayaan bank syariah. Cahaya Firdaus.

Porter, M. E. (2008). Competitive advantage: Creating and sustaining superior performance. Simon & Schuster.

Qomaruddin, Q., & Sa'diyah, H. (2024). Kajian teoritis tentang teknik analisis data dalam penelitian kualitatif: Perspektif Spradley, Miles, dan Huberman. Journal of Management, Accounting, and Administration, 1(2), 77–84.

Rafita, J. E., Zanatha, V. A., Apriliani, D. F., Kayla, N., Setiawan, I., & Widiantini, N. (2025). Lembaga pembiayaan syari'ah. Gunung Djati Conference Series, 56, 1296–1301.

Republik Indonesia. (2008). Undang-Undang Nomor 21 Tahun 2008 tentang Perbankan Syariah. Depkeu.

Richard, P. J., Devinney, T. M., Yip, G. S., & Johnson, G. (2009). Measuring organizational performance: Towards methodological best practice. Journal of Management, 35(3), 718–804. https://doi.org/10.1177/0149206308330560

Sari, A. S., Aprisilia, N., & Fitriani, Y. (2025). Teknik pengumpulan data dalam penelitian kualitatif: Observasi, wawancara, dan triangulasi. Indonesian Research Journal on Education, 5(4), 539–545.

Siswanti, T. (2020). Analisis pengaruh faktor internal dan eksternal terhadap kinerja usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Jurnal Bisnis & Akuntansi Unsurya, 5(2), 61–76. https://doi.org/10.35968/jbau.v5i2.430

Soemitra, A. (2008). Bank dan lembaga keuangan syariah. Kencana.

Sudarmi, S., Lutfi, M., Siradjuddin, S., Syam, A., & Haruna, H. (2025). Membuka gerbang emas: Potensi besar pembiayaan syariah dalam pengembangan industri halal di Indonesia. PESHUM: Jurnal Pendidikan, Sosial dan Humaniora, 4(3), 3649–3659. https://doi.org/10.56799/peshum.v4i3.7473

Sudrartono, T., Nugroho, H., Irwanto, Agustini, I. G. A. A., Yudawisastra, H. G., Maknunah, L. U., Amaria, H., Witi, F. L., Nuryanti, & Sudirman, A. (2022). Kewirausahaan UMKM di era digital. Widina Bhakti Persada.

Sujarweni, V. W. (2014). Metodologi penelitian. Pustaka Baru Press.

Taarik, M. (2022, Juli 28). Wujudkan pusat halal dunia 2024, proses sertifikasi halal dipermudah. Investor.id.

Talib, M. S., Chin, T. A., & Fischer, J. (2017). Linking halal food certification and business performance. British Food Journal, 119(7), 1606–1618. https://doi.org/10.1108/BFJ-01-2017-0019

Tsurayya, A. H., Tauhid, N. A. M., Andini, T. P., Setiawan, I., & Widiantini, N. (2025). Lembaga keuangan mikro syariah dalam pemberdayaan masyarakat dan menyalurkan pembiayaan. Gunung Djati Conference Series, 56, 1058–1063.

Umi Ummu. (2026, Maret 11). Wawancara pribadi, Makassar [Personal interview].

Urumsah, D., & Puspitasari, D. A. (2021). Influence of halal certification on innovation and financial performance. Jurnal Reviu Akuntansi dan Keuangan, 11(3), 650–666.

Downloads

Published

2026-06-19

How to Cite

Alyaditha, N., Awaluddin, M., Masse, R. A., Fathurrahman, F., & Arsyad, K. (2026). Peran Pembiayaan Syariah dalam Mendorong Kinerja Bisnis dan Sertifikasi Halal bagi Pelaku UMKM Kuliner di Kota Makassar. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Bisnis, 4(2), 272-284. https://doi.org/10.70716/emis.v4i2.519